Où trouve t'on les meilleures frites de Paris ?
La question me fut récemment posée et je dois bien avouer que j'ai séché...
Un amicollègue m'avait bien donné il y a quelque temps pour référence un bistrot nommé "La bourse ou la vie". Me disant que l'on y trouvait le meilleur steak frites de Paris (qualifié de prodigieux par Paris Première). Je n'ai pas eu depuis le temps de le tester...
Un amiblogueur disait quant à lui en novembre dernier croire en la matière à la suprématie du Restaurant Chartier. Le site éponyme vous permettra d'ailleurs de consulter les mets figurant à la carte du jour. Mais aussi de composer et imprimer votre propre menu. Ludique. Cela étant, et bien que j'aime beaucoup l'endroit, je ne suis pas certaine pour avoir goûté récemment auxdites pommes de terre, toutes honorables qu'elles soient, que l'on ne puisse mieux faire.
Pour ceux qui préfèreraient la cuisine à domicile, on trouve sur Marmiton la recette des vraies frites belges, celle des frites maison, des frites light au four (vous avez bien lu "light"), des frites express et diététiques de tofu, des frites de potimarron, de patates douces, de courge et carottes, de céléri rave, des frites au fondu de Saint Marcellin et mêmes des frites au chocolat ou au camembert. Bref, vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts...
Tout cela ne résoud hélas pas mon problème du jour, à savoir connaître la meilleure adresse de la capitale pour déguster ces fameux bâtonnets.
Alors je lance ici et maintenant un GRAND SONDAGE CULINAIRE. Faites-moi part de vos expériences, posez la question à vos amis, aux amis de vos amis, interrogez vos collègues de bureau, compulsez vos guides du bien-manger parisien et transmettez-moi vos bonnes adresses !
J'attends vos réponses avec impatience !
Bein chui bien ennuyé pour te répondre :(( ze connait pas l'endroit des frites magiques !
Rédigé par: Cédric | 16 mai 2006 at 22:29
en Belgique bien sur !!!!! Par contre si tu veux voyager au pays de ceux qui pourraient changer le monde et qui sait peut-être les le goût de frites c'est sur good-news.fr...
Rédigé par: Sophie | 17 mai 2006 at 22:26
Je vote pour "Le Relais de Venise". Ce restaurant au menu unique sert d'excellentes frites avec une sauce dont personne n'a encore perce le secret. Allez faire un tour sur http://www.fra.webcity.fr/restaurants_paris/le-relais-de-venise-l-entrecote_2788/Profil-Lieu
Rédigé par: free | 18 mai 2006 at 12:37
Tout le monde va me sauter dessus... mais j'adore les frites du McDo !
Rédigé par: Olivier | 20 mai 2006 at 10:11
C'est vrais que Chartier à les meilleurs, mais en fait dans des petits bistrots on arrive à en trouvé des sublimes.
Je suis pret a faire un guide de la frite à Paris.
Rédigé par: denis | 21 mai 2006 at 21:27
à Hydra !
Rédigé par: Jen | 22 mai 2006 at 21:29
Hydra... ça va faire un peu loin pour des frites mais je retiens la suggestion ;-)
Rédigé par: Zoé | 22 mai 2006 at 23:43
CitySearch NYC, le meilleur guide en ligne de New York a une categorie "Best French Fries 2005".
http://newyork.citysearch.com/bestof/winners/french_fries
J'etais a Pastis en Mars 2006, et c'est vrai, les frites sont excellentes.
Rédigé par: free | 25 mai 2006 at 23:07
Je suis tombée par hasard sur ce site, et vu que j'ai une réponse à vous donner j'en profite : Je n'y suis pas encore allée (car je viens a peine de le decouvrir) mais a priori, des vrais frites belges sont en vente sur paris, avec les sauces (manque plus que le poulycroc !!!) Ca s'appelle "la frite bruxelloise"
voici un forum qui en parle :
http://www.myburger.fr/forum/la-frite-bruxelloise-vt202.html
Le premier qui y met les pieds nous donnera son avis j'espere (ce sera peut etre moi...)
Rédigé par: Jenni8 | 15 mai 2007 at 20:27
Jenni -> Merci pour l'adresse, je testerai à l'occase !
Rédigé par: Zoé | 17 mai 2007 at 16:10